Descripción
• Kesse
Cervesa artesana KESSE va començar l’any 2016 a la ciutat de Tarragona, el nom és en record al poblat Iber trobat a les nostres contrades. Està provat que els ibers eren consumidors de cervesa i per aquest motiu sorgí la idea d’anomenar-la així, ja que des de aquells temps tan llunyans no es produïa cervesa a la zona.
La nostra filosofia és donar a conèixer una part de la gran varietat d’estils de cervesa ‘Ale’ no gaire coneguts encara i sobretot treballar la proximitat, ja que el producte és viu, sense filtrar ni pasteuritzar.
• Mel Flors del Brugent
Mel de Farena, a les muntanyes de Prades, respectuosa amb les abelles i el medi ambient.
• Menjamiques
Des de Bràfim. La Clara va crear aquest projecte gastroetnobotànic que te com a objectiu la recuperació gastronòmica de plantes autòctones oblidades i/o menystingudes ja sigui amb tallers de cuina o elaborant productes.
Elabora productes amb garrofa, des de la crema, amb opció vegana, allioli o fins i tot torró!
• La Silvesrtrina
«jo mateixa»
